Tredje middag av en serie av 4 middager jeg skal ha i løpet av høst!
I kveld er tema den berømte Route des Grands Crus i Burgund!
Vi skal følge veien fra Nord i Gevrey til Sør i Corton og smake noe av de mest ikoniske vinmarker langs den legendarisk vei!
Som alltid, 10 plasser + meg ved bordet, Vinland kommer frem med en tilpasset 4 retters, vi begynner med et aperitif i kjelleren og avslutte med noe søt i glasset!
Viner til kvelden er følgende:
Aperitif i kjelleren:
- Champagne Henriot, Cuvee Hemera 2006
Viner til middag:
- Domaine Bruno Clair, Chambertin Clos-de-Beze Grand Cru 2018
- Domaine Dujac, Clos de la Roche Grand Cru 2019
- Domaine Mugnier, Musigny Grand Cru 2014
- Domaine Anne Gros, Clos de Vougeot Grand Cru "Le Grand Maupertuis" 2018
- Domaine Confuron, Romanee-Saint-Vivant Grand Cru 2014
- Domaine Michel Gaunoux, Corton Grand Cru "Les Renards"
Første mann til mølla prinsippet.
Påmelding er bindende og avbestilliung kan skje seneste 2 uker i forkant av arrangement.
3 uker i forkant av arrangement blir det sendt ut en link til betaling av 50% av summen som må betales innafor en uke fra mottakelse.
Pris for hele aften er 7500,- nok per person.
Påmelding til
ZnJhbmNlc2NvICEgbWFyem9sYSB8IGFtYmFzc2FkZW5yZXN0YXVyYW50ICEgbm8=
