Mat & Marked 2025, 23 September | Event in Oslo | AllEvents

Mat & Marked 2025

Økologisk24

Highlights

Tue, 23 Sep, 2025 at 09:00 am

6.3 hours

Litteraturhuset

Advertisement

Date & Location

Tue, 23 Sep, 2025 at 09:00 am to 03:15 pm (CEST)

Litteraturhuset

Wergelandsveien 29, 0167 Oslo, Norge, Oslo, Norway

Save location for easier access

Only get lost while having fun, not on the road!

About the event

Mat & Marked 2025
Årets tema: Innovasjon og bærekraft i norsk jordbruk.
Bestiller du innen 31. juli får du rabattert pris!
Du kan delta fysisk eller digitalt.
Lunsj er inkludert i fysisk billett.


Foreløpig program:
08.30-08.50: Registrering og velkommen

09:00 – 09:20
Kunstig intelligens – bondens beste venn
Det finnes knapt en sektor som kan dra større nytte av KI enn landbruket. Den teknologiske utviklingen gir bonden en rekke muligheter til å optimalisere produksjonen.
Bare ett stikkord her: den nye gjødselforskriften.
Robert Murphree, agrotekniker og kvalitetsrevisor i landbruk, eier av Landbrukspartner AS.

09:20 – 09:40
Økologi, innovasjon og asymmetrisk maktbalanse i matsystemet
Økologisk mat har fungert som en innovasjons driver både i produksjon og bearbeiding av mat med smak av god samvittighet. Men, innovasjon kan ha utilsiktede negative sideeffekter.
Sveinung Grimsby, PhD, forsker og prosjektleder i Nofima. Hadde blant annet ansvaret for det økologiske prosjektet som alle opplysningskontorene i landbruket stod bak.

09:45 – 10:00
Hva er galt med økologisk?
Alle snakker pent om økologisk matproduksjon. Om spydspissfunksjonen for det konvensjonelle jordbruket, om miljøfordelene og bærekraften. Men hvorfor blir det bare med praten?
Kari Marte Sjøvik, leder av Økologisk Norge

10:00 – 10:15
Pause

10:20 – 10:45
Biologisk plantevern – beredskap under press
Når kjemiske plantevernmidler forsvinner, forsvinner også vernet rundt mange kulturer. Vi har ikke tilgang til nødvendige alternativer – og Norge er ikke prioritert for nye løsninger.
Silje Stenstad Nilsen, gründer og grønn leder i Biologisk AS

10:45 – 11:00
God jordhelse – for matsikkerheten
Jord er et viktig grunnlag for å produsere mat, men klimaendringer, utbyggingspress og ødeleggende landbrukspraksiser truer matjorden vår. Sunn jord er mer robust og blir derfor enda viktigere for en bærekraftig matproduksjon i framtiden.
Hilde Tveiten Døvre, utviklingssjef Norge i Det kongelige selskap for Norges Vel

11:00 – 11:20
Jordbruket vil redusere klimagassutslippene. Når næringen sitt ambisiøse mål?
Norsk jordbruk skal gjennomføre store utslippskutt innen 2030, men lite tyder på at det er mulig, viser en undersøkelse Riksrevisjonen har foretatt. Trengs det nye grep?
Riksrevisor Karl Eirik Schjøtt-Pedersen (ikke bekreftet)

11.25 – 11.45
Bondens klimaarbeid og norsk matproduksjon
Jordbrukets svar på Riksrevisjonens funn. Klimaarbeid i takt med mulighetene på gårdene.
Bjørn Gimming eller Bodhild Fjelltveit, Norges Bondelag (ikke bekreftet)

11:45 – 12.30
Lunsj

12:30 – 12:50
Osloregionens storsatsing på kortreist mat
Kommunene bruker store summer på mat til barnehager, skoler, sykehjem og kantiner, men lite går til lokale produsenter. Må det være slik?
Hanne Prøis Kristiansen, prosjektleder for kortreist mat i Osloregionen

(Med forbehold om endringer i programmet)


Also check out other Sports events in Oslo.

interested
Stay in the loop for updates and never miss a thing. Are you interested?
Yes
No

Ticket Info

Tickets for Mat & Marked 2025 can be booked here.

Advertisement

Nearby Hotels

Litteraturhuset, Wergelandsveien 29, 0167 Oslo, Norge, Oslo, Norway

Just a heads up!

We have gathered all the information for you in one convenient spot, but please keep in mind that these are subject to change. We do our best to keep everything updated, but something might be out of sync. For the latest updates, always check the official event details by clicking the "Find Tickets" button.

Reserve your spot

Host Details

Økologisk24

Økologisk24

Are you the host? Claim Event

Advertisement
Mat & Marked 2025, 23 September | Event in Oslo | AllEvents
Mat & Marked 2025
Tue, 23 Sep, 2025 at 09:00 am