Velkommen til en hyggelig workshop med fokus på spiselige trær!
Visste du at det er mulig å lage mat med både blader, kvister, blomster, kongler, sevje og andre deler av trærne som vokser rundt oss? Her er det faktisk mulighet for sanking hele året, så lenge man vet hvilke deler som er i sesong.
Program
På dette arrangementet vil du lære om bruksområdene til blant annet gran, furu, bjørk, rogn og lønn. Vi snakker også litt om noen giftige trær som må unngås. Til sist vil vi nevne noen prinsipper for bærekraftig sanking, slik at vi også tar vare på naturen.
Du får også lære en enkel metode for å lage din egen juletrebrus som vil være klar til desember. Alle lager sin egen brus som de tar med seg hjem.
Dette må du ha med
- Et stort, tett og rent syltetøyglass
- 2-3 dl granbar (må ikke forveksles med barlind som er giftig)
Servering
Vi byr på hjemmelaget julebrus, te laget av nyttevekster, kaffe, frukt og kjeks.
Kurslokale
Kurset finner sted i kontorene til Norges sopp- og nyttevekstforbund i Schweigaards gate 34F i tredje etasje. Det vil være markert med skilt på døren.
Ung sanker
Få med deg andre arrangementer med Ung sanker på Instagram @ungsanker eller på nettsiden vår:
https://ungsanker.soppognyttevekster.no/
You may also like the following events from Norges sopp- og nyttevekstforbund:
- Next Thursday, 20th November, 07:00 pm, Planteprat om nyttevekster og matberedskap in Oslo, Norway
- This month, 27th November, 07:00 pm, Planteprat om fiberplanter - sanking og behandling av materi med Kari Marie Helland in Oslo, Norway
- Next month, 4th December, 07:00 pm, Planteprat om villmjød med nyttevekster med Live S. Danielsen in Oslo, Norway
Also check out other
Workshops in Oslo.
