Italienere sier gjerne at vin ikke bare er drikke, men en fortelling om jord, klima og mennesker.
Denne kvelden får vi besøk av selveste Romeo Dellera som tar oss med til hjertet av Franciacorta – Italias svar på Champagne.
Vi serverer en utsøkt 5-retters meny, der hver rett er nøye tilpasset vinene. For oss er dette mer enn en middag – det er et møte mellom kjøkken, vinmarker og lidenskap.
En eksklusiv kveld med smaker fra hav og land – i
kombinasjon med noen av Italias mest elegante bobler og viner.
Vi gleder oss til å ønske dere velkommen til en minnerik og lærerik opplevelse hos oss på Signalen Sjøbad – Trattoria al mare.
kr 1450, - inkludert drikke
Benvenuti! 🇮🇹🍷
Meny:
Apertivo:
Østers
Drikke: Berlucchi - 61 Nature Blanc des Blancs
Antipasti:
Tunfisktartar med mandelmajones, ristede mandler, estragon, pepperrot og sitron.
Drikke: Berlucchi - nature rose
Primi:
Grillet sjøkreps med hvitløkssmør og bakt paprika.
Drikke: Berlucchi - Natur brut
Secondi:
Kalveribbe med høstsopp og redusert braiseringssjy.
Drikke: Caccia al Piano Ruit Hora Bolgheri Rosso DOC
Dolce:
Pistasjtiramisu
Drikke: Berlucchi Franciacorta -Satén
You may also like the following events from Signalen Sjøbad:
Also check out other
Music events in Oslo,
Entertainment events in Oslo.
