Ogni ricetta ha una storia da raccontare – una regione, una città o un posto speciale in qualche angolo d’Italia.Il nostro menù propone ricette contemporanee che guardano da vicino alle tradizioni italiane ed esaltano il gusto in chiave moderna per un intenso momento culinario di alta qualità presentato in modo semplice ed emozionante.La materia prima di alto livello che proviene dai migliori produttori d’Italia forma i mosaici, i paesaggi e il racconto gastronomico della nostra cucina. Ricette antiche e di famiglia dei quattro punti cardinali italiani che hanno ispirato le nuove ricette contemporanee rivisitate in chiave tradizionale per il gusto del bello e del buono.