Atelier - Lactofermentation, 6 September | Event in Nyon | AllEvents

Atelier - Lactofermentation

Château de Prangins

Highlights

Sat, 06 Sep, 2025 at 02:00 pm

2 hours

Château de Prangins

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Date & Location

Sat, 06 Sep, 2025 at 02:00 pm to 04:00 pm (CEST)

Château de Prangins

Restaurant le Maraîcher, Route de la Bossière, 1197 Prangins Vaud, Suisse, Nyon, Switzerland

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About the event

Atelier - Lactofermentation
Comment manger des asperges ou des concombres en hiver sans faire exploser votre empreinte carbone ? C’est simple, grâce à la lactofermentation! Ne vous méprenez pas, cela n’a rien à voir avec le lactose. C’est une méthode de conservation vieille comme le monde qui utilise les microorganismes naturellement présents sur les légumes. A découvrir au Potager, un procédé simple pour conserver vos récoltes avec très peu de moyens et beaucoup d’originalité!

Prix de CHF 50.- /personne par atelier, inclus dans ce prix tout le matériel.

L'inscription est définitive et vous oblige à payer le prix de l'atelier. Si vous annulez au moins 7 jours avant le début de l'atelier, les frais d'atelier seront annulés. Si l'annulation est faite moins d'une semaine avant le début de l’atelier, l'intégralité du montant est due.


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