การประชุมวิชาการข้าวแห่งชาติ ครั้งที่ 6

https://nationalrice6th.org

การประชุมวิชาการข้าวแห่งชาติ ครั้งที่ 6
ข้าวเปลี่ยนวิถี อาหารเปลี่ยนโลก
5-6 ธันวาคม 2568 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี

4 เป้าหมายหลัก 2 วัม 10 หัวข้อประชุมย่อย รวมทั้ง 3 งานข้าวใหญ่ระดับประเทศ ครบทุกมิติที่ไม่ควรพลาด

"ข้าว"เป็นอาหารหลักของคนไทยและเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจของประเทศไทย อย่างไรก็ตาม ภาคการผลิตข้าวของไทยเผชิญกับความท้าทายหลายด้าน อาทิ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโลกที่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการผลิตข้าว การแข่งขันจากประเทศผู้ส่งออกอื่นๆ ความต้องการของผู้บริโภค ซึ่งส่งผลให้ขีดความสามารถและศักยภาพในการแข่งขันส่งออกข้าวของไทยมีแนวโน้มลดลง เพื่อให้ประเทศไทยมีความมั่นคงทางอาหาร และยังคงเป็นผู้นำการส่งออกข้าวในตลาดโลก ประเทศไทยต้องมุ่งเน้นตั้งแต่การวิจัยและพัฒนาพันธุ์ข้าวที่มีคุณภาพสูง ต้านทานต่อโรคและแมลง ให้ผลผลิตสูง การลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต เช่น การใช้ปุ๋ยและน้ำอย่างมีประสิทธิภาพ และการผลิตข้าวที่ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก การสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยการสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ที่หลากหลาย และตอบสนองความต้องการของตลาด และการขยายตลาดทั้งในและต่างประเทศ โดยต้องบูรณาการความร่วมมือจากทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง ทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และเกษตรกร

วัตถุประสงค์การจัดงาน
1
รวบรวมข้อมูลนักวิจัย ผลงานวิจัย และความรู้เรื่องข้าวจากองค์กรภาครัฐ เอกชน และชุมชนท้องถิ่น เพื่อสร้างฐานข้อมูลที่ครอบคลุมและเข้าถึงได้

2
พัฒนาเครือข่ายนักวิจัยและงานวิจัยด้านข้าว เพื่อยกระดับมาตรฐานงานวิจัยข้าวของชาติให้เท่าทันการเปลี่ยนแปลงของโลก

3
เป็นเวทีกำหนดทิศทางและกลยุทธ์งานวิจัยข้าวระดับชาติ เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนและตอบโจทย์อนาคต

4
สนับสนุนการเชื่อมโยงผลงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์จริง สร้างผลกระทบเชิงบวกต่อเกษตรกรและสังคม

#ประชุมวิชาการข้าวแห่งชาติ