À TABLE ! • Résidence culinaire d'un soir avec Valère et Paul @ VTFB / RESA CONSEILLÉE

🔥 Nos chefs préférés, Valère et Paul, reprennent les fourneaux de VTFB pour une nouvelle escale gastronomique ! Ils imaginent à quatre mains un menu créatif aussi savoureux qu’audacieux, pensé pour vous régaler en toute convivialité. On vous dévoile le menu bientôt !

Et comme toujours, le tout accompagné de belles quilles soigneusement choisies pour sublimer chaque plat. ✨

Curieux•se gourmet•tes, fidèles de VTFB et copain•es affamé•es : on vous attend !

----

AU MENU

• POULET BOUCANÉ, FOCCACCIA, HARISSA, TAHINE
• MOULES, SABAYON CHANTERELLES, TAGETTE
• COULEMELLE FARCIE, COURGE, CORIANDRE VIETNAMIENNE
• OEUF PARFAIT & SES MOUILLETTES, SIPHON SAUGE ANANAS, PARMESAN
• CHEESE CAKE, FIGUE ROTIE, BASILIC CITRON


-----

⚠️ Réservation conseillée !

Also check out other Food & Drink events in Nantes.