お待ちかねのペルシャ料理を食べる会を開催します。
お料理を作ってくれるのは おなじみの イラン出身の仁 キャリムさんです。
当日の料理の作り方やイランについて、映像などを交えて、キャリムさんから説明がありますので、いろいろ質問してくださいね。皆さんのご参加をお待ちしています。
■イベント ペルシャ料理の会
■開催日 2025 年12月 14日 (日） 13時～16時
■参加費 6000 円（税込）
■定員 15人
■会場 CHOJA MACHI BA （名古屋市中区丸の内２－１０－１１ リブラ丸の内６ 701 号）
■最低催行人数 8人（12月7日の時点で催行人数に満たない場合は中止します）
■当日のメニュー （仕入れの都合でメニューが変更になる場合がありますが、ご了承ください。）
・Ghorme Sabziゴルメサブズィ
（ビーフとビンズのハーブたっぷりのシチュー）
・Polo Sade ポロ・サデ
（サフランでトッピングされたのイランスタイルライス）
・Kuku Bademjunクク・バデムジュン
（炒めナスと炒め玉ねぎのオムレツ）
・Adasiアダスィ
（レンズ豆のアプリコ＆炒め玉ねぎのスープ）
・Zulbiaズルビア
（コンスターチ、ヨーグルトを使ったシロップ付けスイーツ）
・Kuluche Konjedeiクルチェ・コンジェディ
（ゴマペーストたっぷりのスイーツ）
・チャイ
（イランスタイル紅茶）
■主催
Kitchen Labo N / 住まないシェアハウスPlace La Bon 管理人BON
2014年より、住まないシェアハウス Place La Bonという 一人イベントユニットを主宰。現在は会社員をやりつつ、
CHOJAMACHIBAを拠点に主に作る＋食べる＋集うなどのワークショップやイベントを開催。
好きなことは旅と料理と何よりみんなで食卓を囲むこと。
■共同主催
仁 キャリム
イランのテヘラン出身。1990年に来日。現在は、愛知県を中心にペルシャ語の通訳やペルシャ語の講師やペルシャ料理の講師などを行っています。
当日の料理を担当します。当日は、ペルシャ料理やイランについてキャリムさんに直接お話を伺ったりできます。
詳細はこちらをご覧ください。→
https://www.persian-style.com/52/
■お申し込み方法
Facebookの場合は下記の申し込みフォームよりお申込みください。
【申し込みフォーム】
https://forms.gle/djq2x9srEWHZm9Ac7
お申込み後、数日以内に受付完了メールをお送りしますので、こちらが届いた時点で申し込み完了となります。
（FBの参加ボタンだけでは参加になりませんので、ご注意くださいませ。）
Instagramの場合は＠ place_la_bonのプロフィールの参加フォームよりお申込みください。
※ キャンセルポリシー 食材の仕入れ等があるため、キャンセルについてはお早めにお申し出ください。少なくとも、
3 日前までに必ずご連絡ください。以降はキャンセル料（2日前 2000円 前日 3000円 当日 100 ％）がかかりますので、ご了承ください。
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