Découvrez l’univers du genévrier et des aromates émergents à travers une journée unique de partage, d’exploration et de valorisation de cette filière en plein essor au Bas-Saint-Laurent. 🌱
Cet événement s’adresse aux producteurs, transformateurs, développeurs de produits, chercheurs, élus, intervenants du milieu et passionnés de gastronomie et d’innovation agroalimentaire.
Au programme :
▪️Présentation des avancées du projet pépiniéristes
▪️Bilan et perspectives de la filière genévrier
▪️Diner aux saveurs régionales
▪️Dévoilement de recettes originales créées par l’Escouade culinaire
▪️Panel d’experts et témoignages de producteurs et transformateurs
▪️Cocktail de clôture avec bouchées et réseautage
Cet événement soulignera également les 10 ans du Comité Filières PFNL et cultures innovantes du Bas-Saint-Laurent, moteur de développement pour ces projets porteurs.🎉
📆Date : 15 octobre 2025 de 10h à 17h (arrivée des participants dès 9h45)
📍Lieu : Grand Hall des Jardins de Métis
👉Billet journée complète (incluant dîner et cocktail) : 70 $
👉Billet après-midi seulement (13h30 à 17h) : 25 $
Places limitées. Inscription obligatoire.
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