Érdekel a vadkovászos kenyér készítése, és szeretnél megtanulni otthon is egészséges, hosszú érlelésű kenyeret sütni?
Akkor itt a helyed!
Mit tanulsz meg a vadkovászos kenyér tanfolyam során?
- Vadkovászos kenyértészta elkészítése: dagasztás, laminálás, hajtogatás, pihentetés, formázás
- A vadkovász etetése, gondozása és hosszú távú tartása
- Kenyérsütési technikák: sütő és sütőedény előkészítése, bevágás, gőzön és szárazon sütés
- Hogyan állapítsd meg, hogy kész a kenyér
Kenyerek, amiket elkészítünk:
- Klasszikus fehér vadkovászos kenyér
- Sokmagvas vadkovászos vekni
Részletek:
Időpont: 2025. november 25. (kedd) 16:30 óra
Részvételi díj: 18.500 Ft
Foglalj helyet most, és tanuld meg a vadkovászos kenyérsütés igazi hagyományát!
You may also like the following events from Rozmaring stúdió - kitchen & more:
Also check out other
Workshops in Miskolc.
