Ismét igazán egyedi workshopra hívunk benneteket: Molnár Tamás és Péli Farkas közös koprodukciójában betekintést nyerhettek az igazi nápolyi pizza készítésének titkaiba.
Ezúttal nem vadkovásszal, hanem hosszú érlelésű, élesztős tésztával sütjük meg a pizzákat – pont úgy, ahogy Nápolyban is készítik.
Vendégünk: Péli Farkas, a borsodi pizzamester, aki Olaszországban, a pizza szülőhazájában bizonyította be, hogy a világ élvonalába tartozik. 2026. január 20. napján Riminiben 4 mani kategóriában 3. helyezést ért el, valamint a 30 éve alattiak különdíját is megkapta.
Most pedig itt a lehetőség, hogy élőben tanuljatok tőle és Molnár Tamástól!
Megmutatják, hogyan készül a tökéletes tészta, a nápolyi paradicsomszósz, és hogyan lesz igazán könnyed és ropogós a pizza a kemencében.
Ráadásul az itt elkészült tésztát minden résztvevő haza is viheti, hogy a tanultakkal otthon is elkápráztassa a családját!
Világbajnok Alapanyagok, Világbajnok Pizzák … és Ti!
A helyek száma korlátozott – ne maradj le erről a gasztronómiai élményről!
Időpont: 2026.03.11. 17:00
Ár: 21.500.-
You may also like the following events from Rozmaring stúdió - kitchen & more:
- Next Saturday, 7th March, 04:00 pm, Égetett tészta workshop – Choux, profiterol és képviselőfánk készítés az alapoktól in Miskolc
- Next month, 12th March, 05:00 pm, Indul az Olasz Tésztasuli! (2026.03.12. 17:00) in Miskolc
- Next month, 19th March, 05:00 pm, Itália Ízei in Miskolc
Also check out other
Workshops in Miskolc.
