Un menu festif, raffiné et fait maison pour célébrer la magie de Noël en famille, autour de produits locaux et de saison 💚
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🍽 MENU À EMPORTER – 36 € TTC (entrée + plat)
👉 Noix de Saint-Jacques sur purée de panais rôtis, chips de légumes croquants
👉 Velouté Dubarry truffé, œuf parfait et salade d’herbes (végé)
👉 Gravlax de magret de canard aux agrumes
👉 Ballotine de saumon fumé, crème légère à l’aneth et pickles d’échalotes (froid)
🌟 Suivis de plats au choix :
– Pavé de bœuf, millefeuille de courges d’hiver, jus corsé
– Ballotine de pintade aux champignons, mousseline truffée et légumes du moment
– Médaillon de lotte au safran, fondue de poireaux et éclats de châtaignes
– Sauté de cerf au vin rouge et baies de genièvre, purée de panais rôtis
– Parmentier de chou-fleur à la truffe (végé)
🍰 Complétez votre repas avec une bûche de notre pâtissier
(À partir de 4 parts – 6 € la part)
Vanille, caramel & noix de pécan / Trois chocolats / Framboise, pistache & dacquoise coco
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💛 Un Noël gourmand, local et solidaire
2 € par menu sont reversés à l’association Une Main pour un Espoir, pour offrir un peu de bonheur aux enfants dans le besoin.
📦 Commandes à passer avant le 17 décembre
🎅 Retrait des commandes le 24 décembre de 8h à 16h à Vry
📍 Un Chef à la Maison – 3 Impasse de Hayes, 57640 Vry
📞 06.10.11.75.51
💻 www.unchefalamaison.fr
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✨ Un menu signé Un Chef à la Maison – David Ciré Traiteur
Pour un Noël plein de goût, de partage et de générosité ❤️
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