Lieu : Bibliothèque municipale de Matane
Coût : gratuit *Inscription nécessaire
Dans le cadre de l’implantation de la forêt nourricière à la Ferme citoyenne de la Matanie, nous sommes heureux de vous offrir une journée spéciale de découverte des comestibles sauvages nordiques à cultiver en permaculture. Cette formation avec Yvan Perreault sur le sujet des forêts nourricières et des Produits Forestibles Non Ligneux (PFNL) sera sous forme de présentation avec diaporamas. Yvan présentera des ressources qui peuvent être ajoutées en mosaïques dans une forêt nourricière comme celle qu’on implantera à la Ferme citoyenne. Aucun PFNL ne sera à l'abri de l'attention : laitues, petits fruits, légumes et champignons sauvages, noix nordiques, fleurs, tubercules et rhizomes comestibles, saveurs extractibles, farines d'arbres…
La formation est offerte pour tous ceux et celles qui s’intéressent de près ou de loin aux PFNL, que vous soyiez un.e habitué.e de la Ferme citoyenne ou non, que vous soyiez un.e grand.e connaisseurs.euse en PFNL ou simplement curieux.euse.
Yvan Perreault est un spécialiste en permaculture nordique qui vous arrivera tout droit de Lanaudière.
Voici le formulaire d’inscription :
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdcOFG_oV1TJ4f5cTE-VQ9277qku3HMjUTJnVYvU2oZjdzN2g/viewform?usp=header
À la suite de cette formation, une session de cuisine de tous les trésors gourmands trouvés avec repas forestier vous sera offerte de 17h à 19h ! Voir notre autre événement pour l’occasion. Vous pouvez vous inscrire à une ou l’autre des activités, et aux deux aussi !
*Places limitées, inscriptions nécessaires
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