Sicilia in Tavola

Sicilia in Tavola

📍 Quinto Gusto Ristorante – 1 ottobre, ore 20:30
Un racconto nel piatto: l’orto e la frutta di Sicilia diventano protagonisti, interpretati in piatti sorprendenti e accompagnati da vini locali.


Menù
Amouse-Bouche dello Chef
Bollicine locali di benvenuto

Tra Sicilia e Levante
Caponata shakshuka con scorfano

Viola Mediterraneo
Risotto al cavolo viola, burrata e gambero rosso di Mazara

Il mare nel bosco
Ossobuco di pescatrice con caviale di porcini al timo limone

Arancia e nuvole
Mousse di ricotta e amaretti all’arancia

Costo: 50 € a persona (acqua, vino e caffè inclusi).

Prenotazione obbligatoria
• Chiamando Quinto Gusto: 327 4553627
• Oppure su Eventbrite, con pagamento anticipato.

Posti limitati!

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