Future Bites #3 FOOD IS MEDICINE in München

🍎🩺 DAS THEMA

In den USA laufen bereits erste Pilotprojekte: Ärzt:innen verschreiben Obst und Gemüse auf Rezept, die Krankenkasse zahlt. Und das ganz offiziell im Rahmen von „Food is Medicine“-Programmen. Klingt (noch) utopisch in Deutschland? Finden wir auch! Und genau deshalb spannend genug, um tiefer einzutauchen. Denn: Auch in Deutschland belasten ungesunde Ernährungsgewohnheiten Gesundheit und Wirtschaft. Nach Berechnungen der Universität Hamburg verursacht Adipositas in Deutschland jährlich gesamtgesellschaftliche Kosten von rund 63 Milliarden Euro, inklusive aller direkten und indirekten Ausgaben.

Am 06. Mai ging es beim ersten Nutrition Hub Future Bites Event in Hamburg genau darum: Können wir in Deutschland gesunde Ernährung stärker ins Gesundheitssystem integrieren? Wir haben diskutiert, Ideen geschmiedet und visionäre Lösungsansätze entwickelt.

Die spannenden Entwicklungen aus der Wissenschaft und unsere Erkenntnisse von der Vorbereitung bis zur Veranstaltung gibt es in diesem Journal-Artikel.

WORUM GEHT ES?

Wie kann "Food is Medicine" hier Realität werden? Welche Schritte sind notwendig, um Ernährung als festen Bestandteil der Gesundheitsversorgung zu etablieren? Wie können wir Ernährungsexpert:innen, Mediziner:innen und politische Entscheidungsträger:innen zusammenbringen, um tragfähige Lösungen zu entwickeln?

Diese Fragen stehen im Mittelpunkt der Nutrition Hub Future Bites. Hier treffen sich Vordenker:innen, um gemeinsam eine Vision für die Zukunft zu diskutieren.

FÜR WEN IST DIESES EVENT RELEVANT?

Ernährungsexpert:innen (Ökotropholog:innen, Ernährungsberater:innen, Diätassistent:innen, Gesundheitspersonal), Startup-Gründer:innen, Vertreter:innen aus Gesundheitswesen, Wirtschaft und Politik

AGENDA 🕒

18:00 – Begrüßung

Dr. Simone K. Frey

18:05 – Food is Medicine: Wo stehen wir – und was fehlt?

Henrike Böhme

18:20 – Ernährungspraxis im Gesundheitswesen: Multidisziplinäre Konzepte aus Klinik & Prävention

Dipl. oec. troph. Monika Bischoff

18:40 – Ernährungskompetenz fördern: Was Fachkräfte beitragen können

Prof. Dr. med. Kai Kolpatzik

19:00 – Ernährung & Medizin – Was und wie Mediziner:innen über Ernährung lernen

Niklas Oppenrieder (PAN DACH)

19:20 – Podiumsdiskussion Vision 2030: Welche Ansätze Ernährung im Gesundheitssystem voranbringen

Teilnehmende: Monika Bischoff, Prof. Dr. med. Kai Kolpatzik, Niklas Oppenrieder · Moderation: Dr. Simone K. Frey

20:00 – Networking mit Drinks & Bites

20:30 – Ende

DIE SPRECHER:INNEN

Monika Bischoff ist leitende Diplom-Ökotrophologin am ZEP Zentrum für Ernährungsmedizin & Prävention im Klinikum Barmherzige Brüder München. Seit über 20 Jahren spezialisiert sie sich auf Adipositas- und Stoffwechseltherapie mit einem interdisziplinärem Team aus Ärzt:innen, Ernährungs- und Bewegungstherapeut:innen.

Prof. Dr. med. Kai Kolpatzik ist Arzt und Gesundheitswissenschaftler mit europäischem Masterabschluss in Public Health (EMPH). Nach Stationen bei der WHO war er über zehn Jahre Leiter des Geschäftsbereichs Prävention inklusive des Bereichs der betrieblichen Gesundheitsförderung und der Selbsthilfeförderung im AOK-Bundesverband . Aktuell ist er Chief Scientific Officer beim Wort & Bild Verlag.

Niklas Oppenrieder studierte Humanmedizin und begann seine klinische Laufbahn als Assistenzarzt in der Kinderheilkunde am Klinikum Aschaffenburg bevor er PAN – Physicians Association for Nutrition mitgründete. PAN ist ein internationales Netzwerk von Ärzt:innen und Gesundheitsfachkräften, das sich für eine stärkere Berücksichtigung von Ernährung in Prävention und Therapie einsetzt. Ziel der Organisation ist es, gesunde und nachhaltige Ernährung fest in der medizinischen Ausbildung, im klinischen Alltag sowie in gesundheitspolitischen Entscheidungen zu verankern.

DEIN TICKET BEINHALTET:

✔️ Zugang zu spannenden Vorträgen und Diskussionen mit Expert:innen zu „Food is Medicine“

✔️ Networking mit Fachleuten aus der Ernährungs- und Gesundheitsbranche.

✔️ Drinks & Bites während der Veranstaltung

FÖRDERPARTNER

Gefördert durch Dr.Schär

EIN ORT FÜR NEUE IDEEN – INMITTEN VON INNOVATION 💡🌍

Für unser Event in München nutzen wir die inspirierenden Räumlichkeiten des WFP Innovation Accelerator. Die moderne Location bietet den idealen Rahmen für kreativen Austausch und neue Impulse rund um Ernährung und Gesundheit.

WIE NEHME ICH TEIL?

Nach dem Kauf deines Tickets erhältst du eine Auftragsbestätigung mit allen Informationen zur Teilnahme. Bitte prüfe deinen Spam-Ordner. Falls du die E-Mail nicht erhältst, schreibe uns zeitnah eine E-Mail an: aGVsbG8gfCBudXRyaXRpb24taHViICEgY29t.

*** Mit der Anmeldung zu dieser Veranstaltung willigst du ein, dass Bilder und / oder audiovisuelle Aufzeichnungen, die während der Veranstaltungen in sozialen Netzwerken, über Telekommunikationsdienste und / oder im Rahmen der virtuellen Realität sowie in allen Online- und Offline-Medien der Veranstalter (z.B. Social-Media-Berichterstattung) gemacht werden, kostenfrei verwendet und / oder bearbeitet werden dürfen. Du hast die Möglichkeit, deine Einwilligung jederzeit zu widerrufen. Darüber hinaus erklärst du dich mit der Anmeldung zu den Veranstaltungen damit einverstanden, dass du mit deinem Namen/deinen Kontaktdaten in die Teilnehmerliste aufgenommen wirst.***

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