Jeśli chcesz cieszyć się gorącą, prawdziwie włoską pizzą w domu, a przy okazji sprawić, aby pieczenie było przyjemnością i frajdą, skorzystaj z naszej oferty warsztatu.
Pod okiem naszego Pizzaiolo nauczysz się:
- kulkowania ciasta (dzięki czemu poczujesz jego strukturę);
- rozkręcania ciasta tak, aby placek był okrągły i cienki;
- poznasz różne formy wypieków takie jak: pizza gourmet, foccacia, panuozzo, które możesz wykorzystać także na zimno.
Ponadto, pokażemy Ci:
- jak przygotować składniki, by najlepiej smakowały na pizzy;
- kilka różnych, gotowych kompozycji, które możesz zastosować w domu;
- triki, które zbliżą twój piekarnik do parametrów profesjonalnego pieca do pizzy.
Na warsztatach pracujemy w kameralnej grupie liczącej maksymalnie 10 osób, w warunkach zbliżonych do domowych, czyli wykorzystując piekarniki o zakresie temperatur do 300 stopni Celsjusza.
Każdy uczestnik ma zapewnione swoje stanowisko pracy, w tym fartuch, łopatkę i inne akcesoria domowe.
Składniki które wykorzystujemy podczas warsztatów, a w szczególności ciasto z którego wyrabiana jest pizza, dostępne są w stałej ofercie sprzedaży naszej restauracji na miejscu bądź przez sklep internetowy.
W cenie warsztatu oferujemy: kawę, herbatę, wodę oraz wszystkie wypieki, które powstaną podczas warsztatu.
Istnieje możliwość zakupienia napojów alkoholowych: piwa, wina, drinków.
Also check out other Food & Drink events in Lublin.
