Nesta oficina teórico-prática e interativa, terás a oportunidade de acompanhar todos os passos da produção de cerveja artesanal e descobrir como é possível criar uma bebida de qualidade em casa, de forma simples, segura e sustentável.
Durante a sessão vais:
- Conhecer os ingredientes base da cerveja, o seu papel no processo e em que fase são adicionados;
- Explorar os equipamentos necessários, com sugestões acessíveis e adaptadas ao uso doméstico;
- Compreender os processos químicos e biológicos envolvidos e como influenciam o sabor, aroma e qualidade da cerveja final;
- Aprender a seguir uma receita caseira, utilizando métodos de medição, boas práticas de higiene e cuidados ecológicos.
Esta oficina é indicada tanto para curiosos, como para iniciantes ou entusiastas experientes que queiram aprofundar conhecimentos e técnicas sobre a arte de fazer cerveja artesanal.
No final da oficina, haverá uma prova de cerveja artesanal, onde os participantes poderão degustar o resultado deste processo apaixonante.
Uma experiência educativa e saborosa que alia tradição, ciência e prazer num só copo!
Esta iniciativa integra o Programa da FAVA 2025 - Feira do Ambiente e Vegan do Algarve - uma feira de bem-estar única na região e uma referência nacional.
A inscrição não é obrigatória, mas ajuda-nos a preparar melhor o espaço e materiais. Para além disso, vamos sortear prémios pelos inscritos a cada 30 minutos durante toda a feira. Inscreve-te agora e no dia faz o Check-In de participação no Secretariado mais próximo. Podemos contar contigo?
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