Smag på Marsken er meget mere end en fødevarefestival.
For 9. gang samler vi marskområdets fødevareproducenter. De vil vise deres specialprodukter frem, både med salg og smagsprøver. Her mødes forbrugere, producenter og interesseorganisationer med marskens gode mad i fokus. En dag med debat, musik og underholdning for store og små.
#SmagPåMarsken #Fødevarefestival #MarskensMadMagi #Højer #SPM25
PROGRAM
Smag på Marsken lørdag den 20. september 2025
Fødevarefestivalen der handler om mere end mad
10.00 - 10.15 Åbning ved Flemming Just, formand for Nationalpark Vadehavets bestyrelse
10.00 - 17.00 Pladsens boder holder åbent
10.30 - 16.30 Hestevognstur, afgang fra Vandtårnet klokken hel og halv
10.30 - 11.45 Byvandring med “Højer byvandringer” Varighed ca. 75. Minutter
10.30 – 11.00 Madværkstedet, hold 1
11.00 - 13.00 Lækker Blues musik. Max Wolff (g, voc), Lars Pedersen (drm)
11.00 - 13.00 Åbent hus, ”Bådfolk ved Vidåen” ved den gamle sluse
12.00 – 13.30 Madværkstedet hold 2
13.30 – 15.00 Madværkstedet hold 3
14.00 – 16.00 Spændende musikalsk overraskelse
15.00 – 16.30 Madværkstedet hold 4
17.00 Tak for i år. Vi ses igen lørdag den 19. september 2026
Så er deltagerlisten storset klar. :)
Deltagerliste 2025
Agerskov Brændevinslaug - Backensholzer Hofkäserei Backensholz - Bådfolk i Marsken - Danmarks Naturfredningsforening - Den Grønne Trepart - Det Gale Hus - Digebageren Højer - Ellum Biavl - Fylla Chocolate - Hestevognsture med Henry Nissen - Hohenwarte Bondegårdsferie - Højer Pølser - Højer Vandtårn - Høstkassen - Jernved Mejerii - Joldelunder Bäckerei Lorenzen - Johannes - Vores kaffebar - Kaasgaard Gele - Marskdestilleriet - Masker i Marsken - Marskture.dk med Østers - Moselykken - Nationalpark Vadehavet - Wadden Sea National Parkr - Naturcenter Tønnisgård - Naturvejleder Bo Tonnesen - Naturmælk -Det Økologiske Mejeri - Norlyk Distillery ApS - Peders Fisk - Ribe Bryghus - Ribe Træskibslaug - Røde Kors samaritter i Skærbæk - Sejersbæk Natur og Energi - Slusen Højer - Spiras, Landbrugsforening - Tarp Bryggeri - Vadehavsgin - Vibegaard I/S - Villebøl Delikatesser - Warwik Bryghus
Det er meget muligt at der kommer flere på listen.