Hejhopp!!!
Det har väl inte undgått någon att september är här, nya kurser bränner i bakhuvudet och kaffekonsumtionen ökar exponentiellt... Något vi alla dock kan glädjas över är att nolle-p äääntligen tagit slut och vi alla behöver nu vända oss till det enda riktiga bränslet för att klara dagen: en BÄRS!!!
Med en bärs i handen kan ni då, utan extrem panikångest, fundera över vad som egentligen hände efter UD och vad nollefriden egentligen innebär?
Nog med existentiella tankar, istället bör man unna sig något från gourmetmenyn:
- Handskurna potatisklyftor, omsorgsfullt bakade tills deras gyllene yta omsluter ett mjukt inre. Varje klyfta omsorgsfullt smekt med diverse örter och kryddor (om du har otur av melker). Vid sidan av detta vilar små gyllene bitar med ett frasigt hölje och mört hjärta av kyckling (nuggets).
- Lika fina potatisklyftor, som vid sidan har små klot med en lika frasig yta fast med en inre kärna av väl smaksatta kikärtor (falafel) där varje tugga framkallar en känsla av djup tradition och tidlös enkelhet.
Båda rätter servas med valfri sås och vattenmarinerade morötter.
Veckans öl: Timmermans Kriek Lambicus
För en liten öl är man väl värd?
// KrökenKrew