Grønn møteplass: Urter til mat og drikke

På dette kurset blir du kjent med urter som vokser i Norge, noen kjente og noen mer ukjente. Vi lukter og smaker på urtene og lærer om hvordan de kan brukes ferske. Vi gjennomgår også ulike metoder for å konservere og videreforedle urtene til senere bruk. Det blir spennende smaksprøver underveis!

Kursholder Rita Amundsen har hatt en egen urtehage på Øverland Andelslandbruk siden 2006, jobbet for Norsk Økourt, sittet i "Faggruppe Urter" hos Økologisk Norge og holdt kurs om urter, ville vekster og fermentering i en årrekke.

Kurset er gratis og åpent for alle. For å kunne planlegge smaksprøver oppfordrer vi til forhåndspåmelding på epost: c2lncmlkICEgdHZlaXRlbiAhIHJvaG9sZHQgfCBtaWEgISBubw==

Kurset settes opp som del av en arrangementsrekken Grønn møteplass i samarbeid mellom Lørenskog bibliotek, Kultur 60+, Lørenskog Økolag, Lørenskog Hagelag, Lørenskog bygdemuseum og Regionkontor landbruk - Urbant og bynært landbruk.