Denne kvelden skal vi lære om fermentering av grønnsaker.
Mariska Kroeze-Pieterse er utdannet kostholdsveileder, kokk og diettkokk.
I dette arbeidet har hun tilegnet seg bred kompetanse innenfor tilberedning av mat som er naturlig dyrket og hvordan en kan ta vare på og utnytte disse produktene på en sunn og helsefremmende måte.
Fermentering er en naturlig og viktig del av dette.
Dette kurset har vi fått mange henvendelser om og vi gleder oss til å både høre og lære hvordan vi skal lykkes med fermentering.
Kurset er lagt opp med både teori og praksis.
Vi venter stor pågang så det lønner seg å være tidlig ute med påmelding.
PÅMELDINGSFRIST ER FREDAG DEN 10. OKTOBER.
Meld deg på til Egil Bjørsland på epost:
ZWdpbDU3IHwgaG90bWFpbCAhIGNvbQ== eller på SMS til: 90859783.
Kursavgift er kr. 100,- for medlemmer og kr. 200,- for de som ikke medlemmer. Det er sjølsagt anledning til å melde seg inn under kurset.
Vi møtes i Slidrehuset på Valdres Folkemuseum onsdag den 15. oktober klokka 18.00. (Varighet ca. 3 timer).
Velkommen til matnyttig kurs i regi av Valdres Hagelag.
