Minireise gjennom Portugal. Vinsmaking på Havfuglen café med Ylva Østvik.

Bli med på en smakfull aften på Havfuglen café torsdag 10. oktober, når vi får besøk av Swirl Wines – en liten, lidenskapelig vinimportør med spesialisering på lavintervensjonsviner fra Portugal.
Denne kvelden tar vi deg med på en minireise gjennom Portugals mangfoldige vinlandskap, med fokus på historie, terroir og moderne vinproduksjon. Vi smaker 6–7 viner fra ulike produsenter og regioner – blant annet elegante viner fra Taboadella i Dão, spennende vulkanske uttrykk fra Entre Pedras på Azorene, og en klassisk søt portvin fra Douro som avrunder kvelden. Smakene ledsages av små, utvalgte snacks som fremhever vinene.
Dette er en unik mulighet til å oppleve bredden og særpreget i portugisisk vintradisjon, presentert av Ylva Østvik fra Swirl Wines.
Påmelding til cG9zdCB8IGhhdmZ1Z2xlbiAhIG5v

https://havfuglen.no/arrangementer/vinsmaking/2025/minireise-gjennom-portugal-vinsmaking-pa-havfuglen-ylva-ostvik/

Kafeen er åpen til kl 23 denne dagen.