✨Tudi letos bomo na grajskem vrtu Khislstein pogrnili dolgo mizo in na kulinarično popotovanje popeljali več kot 100 gostov. Pridružite se nam na zelenem kulinaričnem dogodku, kjer bodo vrhunski chefi pripravili dovršene krožnike iz lokalnih sestavin.
👨🍳Sodelujoči chefi so:
Uroš Gorjanc – Gostilna Krištof (Michelinova zelena zvezdica in Michelin Selected),
Tomaž Polenec – Kavarna in restavracija Brioni,
Aleš Kristan – Pr' Končovc (oznaka Slovenia Green Cuisine),
Protokolarna ekipa JGZ Brdo (oznaka Slovenia Green Cuisine) in
gost David Skoko – Restavracija Batelina (Michelinova oznaka Bib Gourmand).
Gostujoči chef David Skoko skupaj z družino že skoraj četrt stoletja vodi restavracijo Batelina v Banjolah. Mesto Kranj pa je že vse od leta 1960 prijateljsko povezan s Puljem. Sodelovanje hrvaškega chefa bo obeležilo to dolgoletno povezavo.
🍽️Pri strežbi, opremi in zasnovi dogodka pa bodo z nami tudi:
Gostilna Rekar in Gostilna Lakner.
♻️Kranjska dolga miza je zelen kulinarični dogodek, kajti poudarja trajnostno gastronomijo, kratke dobavne verige in samooskrbo. Organizatorja – Zavod za turizem in kulturo Kranj ter Mestna občina Kranj, želita skupaj s partnerji doseči čim manjši ogljični odtis dogodka, zato vas vabimo, da za prihod na prizorišče izberete podnebju prijaznejše načine (peš, kolo, javni prevoz).
💰Cena 5-hodnega menija z vinsko spremljavo znaša 110€. Na voljo sta mesni ali veganski meni.
🎫Vstopnice so na voljo v Kranjski hiši (Glavni trg 2, Kranj) in na prodajnih mestih ter spletni strani Eventima.
🎥
You may also like the following events from Visit Kranj:
Also check out other
Food & Drink events in Kranj.
