🇬🇷🍷🍶
Lato to słońce, a słońce to Grecja i jej kuchnia 🇬🇷 😊. Uznawana za jedną z najsmaczniejszych i prostych kuchni świata. Smaki tej kuchni nie wywodzą się ze skomplikowanych receptur, lecz z doskonałych jakościowo, skąpanych w słońcu produktów.
W Grecji gotuje się spontanicznie i intuicyjnie w oparciu o przekazywaną z pokolenia na pokolenie, rodzinną tradycję.
Widoczne naleciałości innych kuchni są pieczołowicie ukrywane przez Greków przed światem, nadając im rodzime nazwy, jak i formy podania. Nawet „kawa po turecku“ w Grecji nosi nazwę „kawy po grecku“ 😉
Na kulinarną podróż do słonecznej kuchni greckiej zaprasza Chef Łukasz Ochab .
Podczas warsztatów powspominamy minione lata, kiedy niczym nieskrępowani oddawaliśmy się rozkoszom kulinarnym Grecji.
W słonecznym menu znajdzie się:
✅ Pita grecka - płaski chlebek z semoliny
Greckie Meze podane z pitą:
✴️ Taramosalata – aksamitny mus z rybiej ikry
✴️Tirokafteri - pikantna pasta z sera fety i jogurtu greckiego
✴️ Kavourosaláta - sałatka z krabów,
✅ Choriatiki Salata, co w Grecji oznacza po prostu wiejska sałatka - poza Grecją - znana jako „grecka"😉. Jedna z najbardziej znanych sałatek na świecie. Niby bardzo prosta, ale... często profanowana przez różne dodatki. Jej tajemnica dlatego tkwi w składnikach
✅ Moussaka - grecka, a może lepiej będzie rzec bałkańska zapiekanka z pieczonych bakłażanów i mielonego mięsa, wieńczona serowym beszamelem. W samej Grecji występująca w wielu odmianach, którą jedną z nich przybliży Wam Chef Łukasz. To jego jedna ze specjalności, której smak jak sam powtarza, tkwi w odpowiednim połączeniu kilku istotnych przypraw.
✅ Dorada na kolorowym kuskusie z pastą z sera owczego, orzeźwiona jogurtem cytrynowo-miętowym
✅ Kurabiedes - kruche ciasteczka maślano - migdałowe
▶️ Data: 30 września 2025 (wtorek)
▶️ Start: 17:00 – 22.00
▶️ Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne Łukasza Ochaba”, os. Tysiąclecia 85, 31-610 Kraków
🍷Dla każdego lampka wina. Istnieje również możliwość przyniesienia ze sobą swojego ulubionego 😉
↪️Uwaga: zabierzcie ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego 😊, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego 😉
✳️✳️✳️ Liczba miejsc ograniczona.
W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednio duża ilość osób, zgodnie z regulaminem zamieszczonym na www.coolinarium.pl, zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu lub odwołania warsztatów.
ℹ️ℹ️ℹ️ BILETY dostępne na
https://coolinarium.pl/kup-voucher/
🔄Jak dojechać?
🚗🚗🚗 Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google. „COOLinarium – atelier kulinarne Kraków i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi.😊 Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.
🚋🚌 Istnieje też, idealne połączenie z centrum miasta. 100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy i tramwajowy ”Miśnieńska”
📢📢📢
Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy 👌 👌 👌
COOLinarium Team
You may also like the following events from COOLinarium - atelier kulinarne:
Also check out other
Food & Drink events in Krakow.
|
