Det store julebord hos Mad&Ro – når julen skal smage af tradition, nærvær og kærlighed til maden.
Vi dækker op med et kæmpe julebord fyldt med alt det bedste fra den danske jul.
Lavet fra bunden – med lokale råvarer og små tvister.
Pris: 425,- pr. person
Bordbooking på 31601338 ... hvis vi ikke lige svare send gerne SMS
Sild: Hjemme marineret Sild/Kryddersild, Karry Sild, stegt salt sild, Rullemops, Stegte Sild og bidesild.
Hjemmepaneret fiskefilet med hjemmelavet remoulade
Æg og Rejer
Laksevarianter: Rødbede gravet Laks, Gammeldags Gravet Laks, Røget Laks, Varmrøget Laks.
Røget ål med røræg
Sylte med Hjemmelavet sennep og hjemmesyltet rødbeder Blodpølse med sirup og honning
Finker med svesker og æbler
Hjemmelavet leverpostej med ristet svampe og Gammeldags røget bacon.
Æbleflæsk gammeldaws røget bacon
Flæskesteg med sprøde svær og rødkål
Andesteg, sprængt andebryster, Confiterede andelår
Julemedister og hamburgerryg med stuvede spinat og brun kartofler
Høns i tarteletter
Forskellige Oste
Risalamande
www.madogro.dk
