Wenn Oma kocht – was macht Opa?
Er kocht natürlich auch. Und zwar quer durch Europa.
An diesem Abend geht es von Italien nach Spanien, weiter nach Frankreich, Österreich und in den Osten – mit Halt in Hude.
Minestrone. Borschtsch. Lachs. Tortilla. Coq au vin. Tafelspitz mit karamellisierten Rüben.
Und zum Schluss:
Kaiserschmarrn, wie er nur hier gelingt.
Mit dem Kochen hat der 6-fache Opa übrigens erst spät angefangen – aus reiner Notwendigkeit.
Was damals mit Spaghetti Bolognese begann, ist heute echte Leidenschaft.
Und noch etwas: Der Ur-Ur-Großvater des Kochs war Müller in der Nordenholzer Mühle. Kochen im
Nordenholzer Hof bedeutet also ein Stück Familiengeschichte am Herd.
Ein Abend zum Erzählen, Probieren und Zusammensitzen.
Mit Opa Hermann um das Team vom
Nordenholzer Hof
Reservierung unter 04408-98473-20
oder
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