✨ Nytårsmenu 2025 ✨
Lad årets sidste aften blive noget helt særligt! ERBA og MOTA går sammen om at skabe en festmiddag, der kombinerer kompromisløs kærlighed til råvarer, gastronomisk håndværk og en legende tilgang til nytårsbordet.
Menuen er gennemtænkt, smukt anrettet og leveres med enkle anvisninger til de sidste trin – så du kan bruge aftenen dér, hvor den hører til: sammen med dine gæster.
ERBA 4-retters menu:
🥖 Hjemmebagt focaccia
🐟 Torsk, syltede tomater, hummermayo & ristede boghvedekerner
🍝 Torteloni med skaldyr & svampebouillon
🥩 Oksemørbrad med sauce aromatique, kålt terrine, kartofler & sprød salat
🍏 Bombe med urte-chokolade, danske æbler & crumble
MOTA snacks & kransekage (tilvalg):
✨ Flavor map med røget torskerogn
✨ Snobrød med østerscreme
✨ Jordskokkechips med Julsø maestro
✨ Kransekage med hamp
Perfekt til dig, der vil starte det nye år med god mad, god vin og god tid til selskabet.
👉 Menuen kan bestilles her:
https://order.lifepeaks.dk/restaurant-erba/nytarmenu-ud-af-hus-erba-x-mota eller via billetlinket og kan afhentes den 31. december i de angivne tidsrum.
Vi glæder os til at lave maden til jeres nytårsfest! 🥂
You may also like the following events from Anneberg Kulturpark:
- This Saturday, 15th November, 10:00 am, 🇩🇰 110 års fødselsdag 🇩🇰 in Holbaek
- This Saturday, 15th November, 11:00 am, Æbler, mursten og magi – 110 år med historier fra Anneberg in Holbaek
- This Saturday, 15th November, 04:00 pm, Skumringstur til ‘De Hjerneløses Kirkegård’ in Holbaek
