Findet in der Fleisch-Querverkostung Euer Lieblingssteak!
Während es Steaks unterschiedlicher Rassen zum Probieren gibt, erfahrt ihr ganz viel über die Philosophie von OTTO GOURMET und dem MännerMetzger, sowie natürlich auch über GUTES FLEISCH.
Wo kommt es her und warum schmeckt ein Strip Loin vom Irischen Hereford Rind anders als eins vom Amerikanischen Black Angus?
Wir starten zunächst mit leckerem Fingerfood.
Danach gibt es eine Querverkostung 5 verschiedener Cuts & Rassen.
Abgerundet wird der Abend von einem kleinen Hauptgericht: sanft geschmorte Ochsenbacke.
Wasser so wie die begleitenden Biere sind im Preis mit inbegriffen.
Seit vielen Jahren ist er die Stimme von OTTO GOURMET: Pascal-Jean-Claude Krickel ist ein absoluter Experte, wenn es um das Thema GUTES FLEISCH geht. An diesem besonderen Abend wird er Euch mitnehmen auf eine kulinarische Weltreise, Euch Fleisch der bekanntesten Züchter präsentieren und Euch dabei unterstützen, Euren persönlichen Favoriten zu finden.
Neben seiner Expertise rund um das Thema Fleisch schlägt Pascals Herz für ein ganz besonderes Thema: Als gebürtiger Belgier wurde Pascal-Jean-Claude Krickel das Thema Bier quasi in die Wiege gelegt.
Kurzweilig und immer mit einer spannenden Anekdote verbunden, kennt er sich in der Welt der Biere aus, wie kaum ein Zweiter.
Während des Tastings nimmt Euch der diplomierte Önologe professionell mit in die Welt der Aromen und gibt Euch das nötige Vokabular an die Hand, die Begeisterung mit anderen teilen zu können.
Gönnt Euch diesen genussreichen Abend in gemütlicher Atmosphäre und taucht ein in eine Welt voller Aromatik und Geschmack. Werdet ganz nebenbei zum Bier- und Steakexperten und verlebt vor allem glückliche Stunden bei einem wundervollen Abend im MännerMetzger.
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