Hur kan man förbereda sig hemma för att ha mat redo i händelse av kris? Det är vad vi kommer att inspirera och demonstrera om under denna dag i livsmedelsförädlingens tecken!
Under en fullspäckad dag välkomnar vi dig att komma och lära dig om hur du kan förädlar det som växer i din trädgård och närområdet, för att lagra din egen krismat.
Under dagen kommer vi bland annat visa hur man mustar äpplen, fermenterar grönsaker, torkar äpplen och gör saft och sylt. Det kommer även bjudas på gamla tiders krismat och finnas vegansk soppa och fika till försäljning för en rimlig peng. Vi uppmuntrar dig att ta med en egen kaffemugg, skål och sked till soppan för att hålla nere på engångsartiklarna!
Vår förhoppning är att du kommer lämna denna dagen full av idéer och inspiration till att våga ta tillvara på mat själv - och ta konkreta steg för att bli mer förberedd om krisen kommer.
Vad kommer du kunna få lära dig?
Hur man fermenterar olika grönsaker. Vi visar grunderna, vad man ska tänka på och hur man gör det säkert etc. Provsmak kommer finnas.
Hur man gör sin egen must av äpplen - provsmak bjuds! Detta visas klockan 11.00.
Hur man gör saft och sylt med en saftmaja, samt hur man gör äppelmos på gammalt vis.
Hur man torkar äpplen - särskilt roligt för barnen!
Vi kommer även visa och berättar om olika utrustning man kan ha hemma för att kunna bereda mat om strömmen går.
Inträde och parkering är kostnadsfritt - vi vill att så många som möjlighet ska ha möjlighet att ta till sig dessa kunskaperna. Vi kommer hålla till utanför Husaren i Södra Rörum. Varmt välkomna!
You may also like the following events from Södra Rörums Bygdeförening:
|
