Pizzakurs med surdeig

15.September & 20.Oktober

Velkommen til vårt 3-timers pizzakurs, der vi tar deg med på en smakfull reise gjennom kunsten å lage ekte håndtverkspizza, “Pizza Napoletana Contemporanea”, fra bunnen av.

I løpet av kurset vil du lære å lage tre ulike typer pizzadeig som hver har sin unike karakter. Vi starter med en rask samme dag-deig, perfekt for spontane pizzakvelder. Deretter dykker vi ned i den tradisjonelle surdeigsdeigen, kjent for sin dype smak og sprø skorpe. Til slutt vil vi avsløre hemmeligheten bak Strandhavens signaturdeig, som gir pizzaene våre den karakteristiske smaken som har gjort dem til en lokal favoritt.

Uansett om du er nybegynner eller en erfaren pizzabaker, vil dette kurset gi deg kunnskapen og ferdighetene til å lage utsøkt pizza hjemme.
På kurset skal du lære om råvarene, arbeidsflyten og prosessene til skikkelig digg pizza som du kan lage hjemme. Du skal smake, og ikke minst bli inspirert - vi lager sikkert noe nytt sammen som kanskje kan bli en ny Strandhaven eller din egen favoritt.
kl 18.00 - 21.00
Kr 1295,- pr pers som inkluderer kursmateriell, 3 timers kurs, egen surdeig til å ta med hjem og noen andre overraskelser.
Og mye god pizza selvfølgelig.
Drikke kjøpes utenom

You may also like the following events from Strandhaven:

• Next month, 23rd October, 06:30 pm, Champagne kveld med Gaston Révolte in Grimstad
• Next month, 31st October, 08:00 pm, Classic Cocktails på Strandhaven med Norgesmester ! in Grimstad
• This November, 8th November, 06:30 pm, Pizzajam in Grimstad