Le kimchi est un incontournable de la cuisine coréenne : on le retrouve à presque tous les repas !
Né d’une méthode ancestrale de conservation des légumes, il est devenu un véritable concentré de goût et de bienfaits : riche en vitamines, fibres et probiotiques, il soutient la flore intestinale et la digestion.
Lors de cet atelier, tu découvriras :
🌶️ ce qu’est le kimchi et les différentes variétés existantes ;
👩🍳 comment le préparer toi-même, pas à pas ;
🍽️ comment le déguster dans des plats où il apporte le fameux effet “waw” !
Tu repartiras avec ta propre préparation maison et plein d’idées pour l’utiliser.
🕕 Accueil dès 18h00 – début à 18h30, fin vers 21h30
💰 Prix :
€ 50 (abonnées de Légumes de Co&Eve)
€ 55 (non-abonnées)
🫑 Légumes et épices fournis
☕ Thé, soupe, pain, amuse-bouches fermentés, dégustations inclus
📖 Livret explicatif compris
👉 Inscription obligatoire
✉️
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📞 0479 71 64 51
Merci de signaler toute allergie alimentaire lors de l’inscription.
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