Alles Safran!
Safranworkshop mit Bamdad Pouladi in Deutschfeistritz
Datum: 6.9.2025, 10-15h in Harings Wundervollem Garten
Ort: Rudolf Klug Gasse 7, 8121 Deutschfeistritz
Weiter Infos unter www.wonderfulgardens.at
Bamdad Pouladi, ausgewiesener Safranexperte im Dienste eines Kollektivs iranischer Safrankleinbauern zaubert und bezaubert mit Safran höchster Güte. Die Biologie dieser edlen Krokusart steht ebenso am Programm wie köstliche Rezepte aus Persien.
Begrenzte Teilnehmerzahl! Anmeldung erforderlich unter
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Und hier die leckeren Details!
✨ ALLES SAFRAN! – Safranworkshop mit Bamdad Pouladi ✨
📅 Wann: Samstag, 6. September 2025 | ⏰ 10–15 Uhr
📍 Wo: Harings Wundervoller Garten, Rudolf-Klug-Gasse 7, 8121 Deutschfeistritz
👨🏫 Wer: Safranexperte/händler Bamdad Pouladi
🍽️ Was: Workshop & 3-Gänge-Safran-Menü:
•Vorspeise: In Safran marinierte Garnelen, garniert mit Röstknoblauch und einer Kräuter-Sauerrahmsauce
•Hauptspeise: Gegrillte Hühnerfilets mit persischem Safran-Juwelenreis oder die vegetarische Alternative: persisches
Melanzanni Gericht.
• Nachspeise: Bio Eis garniert mit Safran-Weichsel-Sauce & Nüssen
Themen:
• Anbau, Ernte und Anwendung des echten Safrans
• Gesundheitlichen Vorteile
• Geschichten & Wissen rund um das „rote Gold“
• Echten von gefälschten Safran unterscheiden
• Kulinarische Safran-Rezepte u.a. aus der persischen Küche
🥄 Praxiswissen und gemeinsames Kochen in exklusiver Runde
🪙 Kosten: 129€
📬 Anmeldung:
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🔗 Mehr Infos: www.wonderfulgardens.at
⚠️ Begrenzte Teilnehmerzahl!
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