L'automne est une saison magnifique pour la récolte en nature : graines, racines, fruits d’automne, épices sauvages.
Suivez-nous lors de cette journée de marche, cueillette de plantes sauvages et préparation de nos récoltes, le tout accompagné de bons breuvages chauds.
La formation aura lieu à Sainte-Cécile-de-Milton aux Jardins Colorés, dans la belle région de l’Estrie !
Votre guide pour la journée sera Laurence Burton, autrice du livre “Un goût de forêt: Identifier, récolter et régénérer les plantes comestibles du Québec” paru aux Éditions de l’Homme (pour ceux et celles qui le souhaitent des livres seront disponibles sur place au coût de 30$).
AU PROGRAMME:
↠ Journée en nature à se promener dans les jardins pour découvrir les “mauvaises herbes” comestibles et dans la forêt pour découvrir les plantes forestières comestibles d'automne et cueillette, comme :
Noix et graines
Légumes racines sauvages
Fruits sauvages d'automne
Épices : arbres et plantes sauvages à consommer en tisane ou épice
↠ Préparation et dégustation de tisanes, décoctions, légumes racines poêlés ou en soupe, graines et épices sauvages
↠ Principes de cueillette responsable et sécuritaire
↠ Identification de plantes toxiques
INCLUS DANS L'ATELIER:
- Randonnée guidée d'identification et de cueillette de plantes sauvages comestibles
- Matériel de préparation et cuisson des récoltes
VOUS AUREZ BESOIN :
↠ De vêtements et souliers adaptés à la température et la marche (bottes de pluie recommandées, au cas).
L'activité aura lieu beau temps, mauvais temps (annulé toutefois en cas de météo extrême ; svp consultez notre politique d’annulation à cet effet, nous ne faisons aucun remboursement, que des crédits).
↠ D’un sac à dos avec bouteilles d'eau remplies, votre lunch, un kit de vaisselle (assiette, bol, tasse, ustensiles)
ALLERGIES: Veuillez nous aviser si vous avez des allergies. Nous ne pouvons PAS garantir qu'il n'y aura aucun contact avec des allergènes.
LUNCH : Vous êtes invité.e à amener votre lunch.
POINT DE RENDEZ-VOUS : La formation débute à 10h le samedi 18 octobre. Rejoignez-nous un peu avant au stationnement des Jardins Colorés, 305 Rte 137, Sainte-Cécile-de-Milton, Québec J0E 2C0.
PRIX ET INSCRIPTION:
70 $ tx.incl.
Réservez votre place en achetant votre billet sur notre site web
https://ungoutdeforet.com/achats/pozxwbsv0rww1l6j35zrydvha0j5c4
ou en payant par virement interac à
dW5nb3V0ZGVmb3JldCB8IGdtYWlsICEgY29t
Question: plante
Réponse: sauvage
Votre place est réservée une fois le paiement reçu.
TOILETTES: Il y aura une toilette sèche sur place.
TRANSPORT : Le transport n’est pas inclus. Vous devez vous rendre sur les lieux par vous-même.
ENFANTS : L'activité s’adresse à des adultes ou des enfants de 8 ans et plus seulement. Les mineurs doivent être accompagnés d'un adulte et sous surveillance constante, et être en mesure de suivre le cours attentivement. Contactez-nous pour toute question à ce sujet. Le prix pour les enfants et adolescents est de 30$, payable par virement interac à
dW5nb3V0ZGVmb3JldCB8IGdtYWlsICEgY29t question : plante réponse.: sauvage
ANIMAUX DOMESTIQUES: Malheureusement, nous n’acceptons pas la présence d’animaux domestiques. L’expérience nous a montré que cela peut rendre mal à l’aise certains participant.e.s ou distraire la guide et le groupe.
ANNULATION : Veuillez consulter notre politique d’annulation avant l’achat.
https://ungoutdeforet.com/faq
Au plaisir de passer cette journée de cueillette en forêt avec vous !
