Vinprovning och 3-rättersmiddag "Skog, svamp & vilt"

Passa på att koppla av innan julen med årets sista vinprovning med Martin Baggio Bach, och efterföljande middag med tema "Skog, svamp & vilt"! Ni får prova 5 olika viner och lära er massor om dessa.

MENY
Förrätt:
Svamptoast med stuvad kantarell och karljohansvamp från svensk skog, smörstekt brioche och lingon

Varmrätt:
Kronhjort special cut, smörig potatispuré, skysås med rödvin och enbär, picklade kantareller, björnbärsrcoulis, färska björnbär och körvel

Dessert:
Blåbärstarte med grädde smaksatt med gin

Pris: 625:-/person

Varmt välkomna att boka senast den 24/11 via mail: ZmlrYSB8IGNhZmVzbXlnZSAhIHNl eller telefon 0410-240 21 eller kom förbi.
Bokning är bindande.
(Vid för få bokningar ställs evenemanget in).