~ English version below Polish ~
🇫🇷 Kolacja jak w Paryżu – Francuskie Wina i Kuchnia, Która Zachwyci Twoje Zmysły!
Daj się oczarować elegancji i lekkości najlepszych francuskich tradycji kulinarnych.
Przenieś się z nami do serca Francji – krainy, w której wino i kuchnia tworzą doskonałą harmonię.
Już 6 listopada o godzinie 18:00 w Gdańsku zapraszam Was na wyjątkową kolację degustacyjną, podczas której klasyczne smaki francuskiej kuchni z omówieniem serwowanych win.
Podczas tej wykwintnej kolacji degustacyjnej poznacie klasyczne smaki francuskiej kuchni w autorskiej interpretacji naszego zespołu, a każdemu daniu towarzyszyć będą wyselekcjonowane wina z najbardziej uznanych regionów winiarskich.
Wieczór poprowadzi sommelier Bartosz Grzywacz, który zaprezentuje dobrane przez siebie wina z ojczyzny tego trunku – Francji.
Francuskie wina nie należą do najczęściej wybieranych przez Polaków – często z powodu mitów o ich cenie i trudnym charakterze. Pan Bartosz pokaże jednak, że to właśnie Francja potrafi zaskoczyć lekkością, elegancją i doskonałym balansem. Podczas degustacji spróbujemy win z Bordeaux oraz Alzacji, a sommelier zdradzi tajniki sztuki łączenia ich z potrawami oraz opowie, dlaczego właśnie te etykiety wybrał na naszą pierwszą kolację degustacyjną.
Menu Degustacyjne
Pasztet francuski z bagietką i orzechami 🥖
Delikatny pasztet z wątróbek drobiowych z nutą koniaku, podany z chrupiącą bagietką i prażonymi orzechami włoskimi. Kremowy, aromatyczny, pełen francuskiego charakteru.
Wino: dowiesz się na miejscu 🍷
Małże w sosie winno-serowym z parmezanem 🐚
Aromatyczne małże duszone w białym winie z dodatkiem masła czosnkowego i parmezanu. Podawane z bagietką – kremowe, z delikatnym akcentem śródziemnomorskiej elegancji.
Wino: dowiesz się na miejscu 🍷
Crème brûlée 🍮
Francuski klasyk z aksamitnego kremu waniliowego, ukryty pod cienką, chrupiącą warstwą karmelizowanego cukru. Delikatny, kremowy i nieprzyzwoicie kuszący w swej prostocie.
Wino: dowiesz się na miejscu 🍷
To będzie wieczór pełen aromatów, elegancji i opowieści o francuskiej sztuce smaku.
Pozwól sobie na odrobinę luksusu i daj się porwać tej kulinarnej podróży à la française!
📅 Data: 6 listopada
📍Miejsce: ORIA MAGIC HOUSE, Stara Stocznia 4/1 - Gdańsk
⏰ Godzina: 18:00
🎟️Bilety 199 zł: dostępne na KupBilecik.pl -
https://kbq.pl/180745
👉Zarezerwuj miejsce już dziś – liczba miejsc ograniczona! Zakup biletu online jest równoznaczny z rezerwacją stolika.
#SoireeFrancaise #KolacjaDegustacyjna #WinaFrancuskie #FrancuskaKuchnia #WieczórFrancuski #SmakiFrancji #Gdańsk #KulturaFrancuska #DegustacjaWina #FrancuskieWina #DegustacjaWina #KochamWino #WyjątkowyWieczór #FrancuskieSmaki #PodróżKulinarna #FrenchDinner #WineTasting #FrenchCuisine #FrenchWine #GdanskEvents #FoodieNight #WineLovers
-------------------
🇫🇷 Dinner Like in Paris – French Wines and Cuisine to Delight Your Senses!
Let yourself be enchanted by the elegance and lightness of the finest French culinary traditions.
Travel with us to the heart of France – a land where wine and cuisine create perfect harmony.On November 6th at 6:00 PM in Gdańsk, I invite you to a unique tasting dinner, where classic flavors of French cuisine will be paired with expert wine commentary.
During this exquisite tasting dinner, you will discover the classic flavors of French cuisine, reinterpreted by our team, with each dish accompanied by carefully selected wines from the most renowned wine regions.The evening will be hosted by sommelier Bartosz Grzywacz, who will present his personal wine selections from the homeland of this noble beverage – France.
French wines are not among the most commonly chosen by Poles – often due to myths about their price and challenging character. However, Mr. Bartosz will show that France can surprise with its lightness, elegance, and perfect balance. During the tasting, we will sample wines from Bordeaux and Alsace, and the sommelier will reveal the secrets of pairing them with food and explain why he chose these labels for our first tasting dinner.
Tasting Menu
French pâté with baguette and walnuts 🥖
A delicate chicken liver pâté with a hint of cognac, served with crispy baguette and roasted walnuts. Creamy, aromatic, and full of French character.
Wine: to be revealed at the event 🍷
Mussels in a wine and cheese sauce with parmesan 🐚
Aromatic mussels stewed in white wine with garlic butter and parmesan. Served with baguette – creamy, with a delicate touch of Mediterranean elegance.
Wine: to be revealed at the event 🍷
Crème brûlée 🍮
A French classic made from velvety vanilla cream, hidden under a thin, crispy layer of caramelized sugar. Delicate, creamy, and irresistibly tempting in its simplicity.
Wine: to be revealed at the event 🍷
This will be an evening full of aromas, elegance, and stories about the art of French taste.
Treat yourself to a touch of luxury and let yourself be carried away on this culinary journey à la française!Date: November 6th
Venue: ORIA MAGIC HOUSE, Stara Stocznia 4/1 – Gdańsk
Time: 6:00 PMTickets 199 PLN: available at KupBilecik.pl -
https://kbq.pl/180745Reserve your spot today – the number of seats is limited! Purchasing a ticket online is equivalent to booking a table.
Also check out other Food & Drink events in Gdansk, Arts events in Gdansk.
