Bakningskurs på Hägnan /Baking course at Hägnan

Välkomna till en kvällskurs i hur man bakar bröd i en traditionell bagarstuga! Du får lära dig att göra klådda, ett mjukt bröd som påminner om mjukkaka. Vid kurstillfället får du testa alla redskap som behövs, lära dig hur man gör deg, hur en bakugn fungerar och hanteras för bästa resultat.

Efter kursen är du behörig att boka Hägnans bagarstuga (Antnäsbagarstugan) under vinterhalvåret för att baka bröd på egen hand. Kursen kostar 500 kr.
------
Welcome to an evening course on how to bake bread in a traditional bakery cottage! You will learn to make klådda, a soft bread similar to mjukkaka. During the course, you will get to try all the necessary tools, learn how to make dough, and understand how a baking oven works and is managed for the best results.

After the course, you will be qualified to book Hägnan's bakery cottage (Antnäsbagarstugan) during the winter months to bake bread on your own. The course fee is 500 SEK.

You may also like the following events from Friluftsmuseet Hägnan:

• This December, 6th December, 12:00 pm, Hägnans julmarknad /Christmas market at Hägnan in Gammelstad

Also check out other Workshops in Gammelstad.