FRA JORD TIL BORD / LANGBORDSMIDDAG MED ANDELSGAARDE, 18 September | Event in Frederiksberg | AllEvents

FRA JORD TIL BORD / LANGBORDSMIDDAG MED ANDELSGAARDE

Bakkehuset

Highlights

Thu, 18 Sep, 2025 at 06:00 pm

2 hours

Bakkehuset

Advertisement

Date & Location

Thu, 18 Sep, 2025 at 06:00 pm to 08:00 pm (CEST)

Bakkehuset

Rahbeks Allé 23, Frederiksberg, Frederiksberg, Denmark

Save location for easier access

Only get lost while having fun, not on the road!

About the event

FRA JORD TIL BORD / LANGBORDSMIDDAG MED ANDELSGAARDE
Når septembersolen skinner fra sin blå himmel, inviterer Bakkehuset i samarbejde med Andelsgaarde til fællesspisning i Bakkehusets hyggelige gård til en snak om, hvordan vi sammen kan skabe en ny og mere bæredygtig forbindelse mellem jord og mennesker.

Til langbordsmiddagen har Bakkehusets hyggelige Orangeri udviklet en delikat menu med råvarer særligt fra andelsgården Lerbjerggård ved Melby i Nordsjælland. Gården ligger tæt på hav, vind og strand, og dette kan smages i menuen, som denne aften består af:

Madpandekager med ærtemel, bladkål og urtedressing, tomatsalat med fåreost, bagte græskar med timian og nødder, samt polenta med majs og forårsløg.

Efter fællesspisningen fortæller Kristine Møller Gårdhus, folkeoplysnings – og arrangementsansvarlig i Andelsgaarde, historien om Andelsgaarde, som er en bevægelse fuld af skaberkraft. Andelsgaarde har en vision for et nyt Danmarkskort, og om hvem, der skal have råderet over jorden og på hvilke vilkår. Klimakrisen kan løses igennem demokratiske, håbefulde og handlingsorienterede fællesskaber. Alt det er Andelsgaarde et levende bevis på. Små 4.000 medlemmer er siden stiftelsen i 2019gået sammen om at oplyse om klimakrisens årsager og viser konkrete løsninger igennem en demokratisk omlægning af landbruget. I Andelsgaarde binder man CO2 og genopbygger jorden pågårdene, og man giver naturen plads og understøtter et grønt generationsskifte i landbruget.

Udgangspunktet for snakken denne aften er, hvordan vi opnår en mere bæredygtig forbindelse mellem mennesker og den jord, der skal brødføde os, og hvordan fællesskaber kan være med til at ændre på tingenes tilstand. Kristine Møller Gårdhus trækker i sin fortælling tråde til Bakkehuset og stedets lange historie, som både er forankret i havebrug og selvforsyning. En historie, hvor håndens og åndens vekselvirkning har været i fokus, og hvor fællesskab ligeledes har været befordrende for kreativ udvikling.

Både fællesspisningen og oplægget foregår udendørs i Bakkehusets gård, så husk varmt tøj og evt. tæpper efter behov.

Arrangementet er en del af Bakkehusets 100-års jubilæumsprogram og er støttet af Nordea-fonden.

Bemærk, at der kan være forbehold for ændringer i menuen pga. sæsonudsving.


You may also like the following events from Bakkehuset:

interested
Stay in the loop for updates and never miss a thing. Are you interested?
Yes
No

Ticket Info

Tickets for FRA JORD TIL BORD / LANGBORDSMIDDAG MED ANDELSGAARDE can be booked here.

Advertisement

Nearby Hotels

Bakkehuset, Rahbeks Allé 23,Frederiksberg, Frederiksberg, Denmark

Just a heads up!

We have gathered all the information for you in one convenient spot, but please keep in mind that these are subject to change. We do our best to keep everything updated, but something might be out of sync. For the latest updates, always check the official event details by clicking the "Find Tickets" button.

Reserve your spot

Host Details

Bakkehuset

Bakkehuset

1 Followers

Are you the host? Claim Event

Advertisement
FRA JORD TIL BORD / LANGBORDSMIDDAG MED ANDELSGAARDE, 18 September | Event in Frederiksberg | AllEvents
FRA JORD TIL BORD / LANGBORDSMIDDAG MED ANDELSGAARDE
Thu, 18 Sep, 2025 at 06:00 pm