Sanketur Middelfart

Fyn er fuld af vild mad i naturen, og du kan lære at finde det og bruge det i din egen madlavning!
Kom med på vores fantastiske sanketur på Fyn i Middelfart!

Professionelle sanker og vild mad eksperter Thomas Askov og Nina Fay Christensen leverer vilde urter, bær, blomster og svampe til restauranter, producenter, barer og Michelin stjernet restauranter, som Alchemist. Og vil på denne tur vise hvor du kan finde mad, hvordan det smager, samt inspirere dig til hvordan du kan bruge det vilde i din egen madlavning, både på hverdags og et højere gastronomisk niveau.