Skördemeny

Ölands Skördefest 2025 närmar sig – och det betyder smakupplevelser utöver det vanliga! På Hotel Skansen i Färjestaden serverar vi som tradition vår omtyckta Skördemeny, en middag fylld av öländska smaker, säsongens bästa råvaror och värmande höststämning.

Tartar
Gjord på scallop och räkor, serveras med koriander-& morotssoppa

Stekt Ankbröst
Honungsrostade rotfrukter på Öländsk honung och brynta kantareller, serveras med jordärtskocksduschess

Yoghurtglass med sockerbeta
Serveras med blåbärs- & kardemummakompott och crunch på drömmar

Menyn serveras:
26 september kl. 16.00-22.00
27 september kl. 16.00-22.00

Skördeerbjudande:
605:-/person

You may also like the following events from Hotel Skansen:

• This Wednesday, 3rd September, 04:00 pm, Afterwork in Färjestaden
• This Friday, 5th September, 05:00 pm, Fredags Quiz in Färjestaden
• This Saturday, 6th September, 04:00 pm, Bubbelprovning in Färjestaden