さらに深掘り！命を支える食と植物の世界🌿2025年春に開講し、大好評いただいた『食アカデミー(vol.1～4)』の続編です！
私たちの生活に密着し、そして健康と生命を支える食。その根源となる食材が「植物」です😊
人間の歴史とは、飢えとの戦いであり、食料が今のように安易に手に入らなかった圧倒的に長い時代、私たちの先祖たちは生き残りをかけてありとあらゆる知恵を使ってなにかを食べ、命を繋いできたのです☘️
そこには血の滲むような努力やあらゆる偶然の連なり、どこから思いついたのか到底およびもつかない叡智が詰まっています。
続編となる今シリーズでは、食品と人との関係、さらに私たちの命を支える植物それぞれのストーリーをさらに深く楽しく探求します🙏✨1回ごとに完結している講座ですので、ご興味のある回のみのご受講でも楽しんで学んでいただけます🙌
これまでの常識からはずれた真実を、植物の立場、そして知られざる食文化の歴史から紐解いていく旅に、ご一緒しましょう！
会場参加／当日オンライン／後日配信あり
（お申し込みいただいた方全員に2025年12月末までご視聴可能なURLをお送りいたします）
＜全4回・プログラム＞
※vol.1～4をご受講済みの方はリピーター割引がございます！
vol.5 『 塩と砂糖 ～人の命を支える2種類の白い粉末～』
日時：8月21日（木）19:00～21:30
vol.6 『 ビタミン発見 ～多くの死を乗り越えた真の栄養学～』
日時：9月17日（水）19:00～21:30
vol.7 『 ヒトは肉食 ～歴史と解剖学が証明する人類の食性～』
日時：10月9日（木）19:00～21:30
vol.8『 人を狂わすスパイスと麻薬② ～アルカロイドの誘惑～』
日時：10月30日（木）19:00～21:30
＜詳細＆お申込み＞
https://waherb.info/syoku02
みなさまのご受講を心よりお待ちしております！
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