Sensorik, ein großes Thema beim Wein. Und nicht nur da.
Paprika, Grün, Gelb und Rot, desgleichen der Apfel. Hier ein Pferd und da ein Sattel. Gewürze, Nelken, blumig im Abgang, etwas spitz auf der Zunge. Wie muss der Riesling schmecken und was ist ein guter Rotwein?
Wir werden uns da herantasten, langsam und Stück für Stück. Wir werden etwas üben und ich werde Wege zeigen wie man das Riechen trainieren kann.
Natürlich werden wir 6 Weine verkosten, sie uns sozusagen erarbeiten.
Hinterher werden alle reicher an Wissen sein wie vorher. Und sicher auch den ein oder anderen Wein besser verstehen, auch wenn dieser flüstert.
Es gibt 10 Plätze in einem rauchfreien Raum.
45,00 € pro Person.
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