In den fünf Büchern Mose spielt der Wein immer wieder eine wichtige Rolle. Was es mit koscherem Wein auf sich hat, lässt die bekannte Sommeliére Mia Wittstock aus Kelsterbach die Gäste schmecken und erleben. Die Auswahl der Weine geht von regional bis Israel.
Mia Wittstock bringt dafür die besten Voraussetzungen mit, hat sie doch in der Sternegastronomie der Region gearbeitet, aber auch international z. B. den „1. Platz Excellence Le Prix de Montrachet 2012 London“ gewonnen.
Die Geibelsche Schmiede des Eberstädter Bürgervereins, im Fachwerkanwesen über altem Weinkeller, ist dafür der ideale Austragungsort. Haben doch die „Weingärtner“ des Vereins im Steigertsweg die Weinbautradition Eberstadts wiederbelebt.
Im Preis inbegriffen sind verkostete Weine sowie Snacks und Mineralwasser zur Weinprobe. Im Anschluss besteht noch Gelegenheit zum Verweilen.