Workshop gratuito "I segreti della pasta frolla con Michela Ioli"

Insieme a lei scoprirete tutti i segreti per una pasta frolla perfetta, a prova di intreccio. Durante il corso verrà spiegato quali farine scegliere e come utilizzarle al meglio per ottenere un impasto impeccabile. Michela vi guiderà passo dopo passo, dalla preparazione della frolla fino al decoro finale, per realizzare una crostata decorata che porterete a casa, pronta da gustare e condividere.

LOCATION :Molino Rossetto Academy - presso

ORARIO dell'EVENTO: dalle ore 15,00

Chi è Michela -

Foodblogger, creator e appassionata di dolci da forno. Michela ama trascorrere tanto tempo nella sua cucina dove aleggia sempre profumo di torte, biscotti e pane appena sfornati. Sperimentare nuovi piatti è un modo per esprimere la sua creatività.

Sui suoi canali social e sul sito si racconta attraverso le fotografie che scatta ai piatti che prepara per la sua famiglia dedicando particolare attenzione non solo alla preparazione della ricetta, perché un piatto deve essere valido non solo al palato, ma anche esteticamente bello una volta poggiato su una tavola dove la mise-en-place è studiata nei minimi dettagli.

"Il mio punto più debole in assoluto? Le crostate, non c’è alcun dubbio. Un guscio di frolla che può racchiudere tutte le farciture e decorazioni che la vostra fantasia vi suggerisce. E quale modo migliore per iniziare al meglio una giornata se non con una fetta di crostata fatta in casa?"

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