Napovedujemo prav poseben večer za ljubitelje vina in vrhunske kulinarike: Noč Renskega rizlinga – prvi vinsko-kulinarični dogodek, ki bo septembra združil najboljše iz našega vinograda in kuhinje Gostilne Zlati grič.
🍇 Renski rizling je sorta, ki pri nas resnično zaživi – v svoji svežini, raznolikosti in izrazitem karakterju odraža harmonijo našega terroirja. V naši kleti zorijo različni slogi te plemenite sorte, od suhih do sladkih, z različnih leg in z različnimi pristopi vinifikacije.
✨ V romantičnem ambientu med vinogradi, pod zvezdami, bomo ob izbrani 5-hodni kulinarični spremljavi predstavili paleto Renskih rizlingov iz naše vinske zbirke.
📍 Lokacija: ob Gostilni Zlati grič
***
OKUSI VEČERA, ki bodo razvajali vaše burbončice:
🧑🍳 POZDRAV IZ KUHINJE
(bučno olje / pražena bučna semena / ajdov kruh)
🍷Renski rizling, 2024, polsuho, linija Kreativa
👨🍳 HLADNA PREDJED
(telečji karpačo / lisičke / rukola / parmezan / orehi)
🍷Renski rizling Dobnik, 2020, suho, Črna linija
👨🍳 TOPLA PREDJED
(žlikrofi polnjeni z divjačino / korenčkov drobljenec / zeliščno maslena omaka)
🍷Viteško vino, Renski rizling Dobnik, 2019, suho, arhivsko vino
👨🍳 GLAVNA JED
(svinjska lička / pire krompir / slive / fond / n'duja pangritata / baby korenček / drobnjak)
🍷Viteško vino, Renski rizling - pozna trgatev, polsladko, 1993, arhivsko vino
👨🍳 SLADICA
(štrudl z orehi in jabolko / slana karamela)
🍷Renski rizling - pozna trgatev, sladko, 2001, arhivsko vino
Cena za to edinstveno doživetje: 80 EUR/osebo
Več informacij in rezervacije na: 📩
dmlzaXQgfCB6bGF0aWdyaWMgISBzaQ== ali 📞051 668 502.
Rezerevacije sprejemamo do zapolnitve mest.
Število mest je omejeno.
|
