Uma celebração de elegância e sabor, onde gastronomia e vinho unem-se em perfeita harmonia.
A noite começa com uma bebida de boas-vindas, seguida de um jantar de quatro criações do Chef Hugo Silva, acompanhadas por vinhos do Palato do Côa, apresentados pelos próprios produtores.
O momento culmina com duas sobremesas do Chef Michael Rocha e vinhos que elevam o requinte da experiência.
Originário do Douro Superior, o Palato do Côa destaca-se por vinhos de frescura, acidez e estrutura notáveis, refletindo a intensidade e elegância únicas da região.
Reservas: +351 214 648 000
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A celebration of elegance and flavour, where gastronomy and wine come together in perfect harmony.
The evening begins with a welcome drink, followed by a four-course dinner created by Chef Hugo Silva, each dish paired with Palato do Côa wines presented by the producers themselves.
The experience concludes with two desserts by Chef Michael Rocha and wines that enhance the refinement of the evening.
Originating from the Douro Superior, Palato do Côa stands out for wines of remarkable freshness, acidity, and structure, reflecting the region’s unique intensity and elegance.
Reservations: +351 214 648 000
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