Atelier de conservation des aliments

Name: Atelier de conservation des aliments
Start: 2025-09-20T10:00:00-03:00
End: 2025-09-20T12:00:00-03:00
Location: 10, rue du colisée, Caraquet, NB, Canada, New Brunswick E1W1B7

Marché régional de Caraquet

Highlights

Sat, 20 Sep, 2025 at 10:00 am

2 hours

10, rue du colisée, Caraquet, NB, Canada, New Brunswick E1W1B7

Date & Location

Sat, 20 Sep, 2025 at 10:00 am to 12:00 pm (ADT)

10, rue du colisée, New Brunswick E1W1B7

10 Colisee St, Caraquet, NB E1W 1A5, Canada

About the event

Atelier de conservation des aliments

Participez à cette session pratique et théorique qui enseigne aux participants différentes techniques pour prolonger la durée de vie des aliments, telles que la lacto-fermentation, le cannage, le séchage, et la mise en conserve. Cet atelier permet d'apprendre à conserver les aliments de manière saine et écologique, en utilisant des méthodes traditionnelles et modernes et en évitant le gaspillage.

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Sat, 20 Sep, 2025 at 10:00 am