Tego wieczora będziemy mieli okazję nie tylko opisywać to, co znajduje się w naszych kieliszkach, ale także dowiedzieć się, jak to wino tam trafiło, co je czyni szczególnym, a przede wszystkim – dlaczego to właśnie jego styl może być odpowiedni dla Was ❤️
Uczestnicy degustacji opuszczą ją z większą pewnością w wyborze win, które najlepiej trafią w ich gust i sprawią prawdziwą przyjemność podniebieniu 🥂
Jeśli pogoda będzie dla nas łaskawa, wydarzenie odbędzie się na naszym ogródku 😉
To nie tylko zwykłe smakowanie, to także okazja do nauki. Pod okiem pasjonatki win, Roksany Koralewskiej, poznamy sztukę tworzenia notatek degustacyjnych, dzięki czemu jeszcze lepiej docenimy smak i aromat każdego wina 🍷
Podczas spotkania przeniesiemy się w piękne krajobrazy winnic Nowego Świata 🍇 Razem odkryjemy, jakie unikalne cechy poszczególne regiony wniosły do świata wina.
29 sierpnia będziemy mieli okazję spróbować:
- Marlborough - Nowa Zelandia (szczep Sauvignon Blanc)
- Maipo Valley - Chile (szczep Cabernet Sauvignon)
- Napa Valley - USA (szczep Zinfandel)
- Mendoza - Argentyna (szczep Malbec)
- Barossa Valley - Australia (szczep Shiraz)
- Stellenbosch - RPA (szczep Pinotage)
To także wyjątkowa okazja do delektowania się winami, które są dumnymi reprezentantami tych ważnych miejsc na winiarskiej mapie.
Wszystko to zostanie uwieńczone pięknie zastawionym stołem, na którym znajdą się starannie wyselekcjonowane przekąski, stworzone specjalnie na potrzeby tego wyjątkowego wydarzenia 🥘
Każda z nich została zaprojektowana w taki sposób, aby zaspokoić głód i umilić nam wieczór, tak byśmy na następny dzień mogli cieszyć się wspomnieniem tego niezwykłego spotkania.
Niezwykłe menu doskonale skomponuje się z bogactwem smaków i aromatów trunków, które pozwolą nam oderwać się od zgiełku zewnętrznego świata i otworzyć się na to, co dla nas przygotowała Roksana ❤️
_______________________________
Roksana Koralewska to charyzmatyczna kobieta, która emanuje pasją w każdym calu. Zakochana w winach po uszy, nieustannie poszukuje głębszego zrozumienia ich świata i smaków. Jej fascynacja winem przenika każdy aspekt jej życia, tworząc niezwykły klimat wokół jej osoby.
Ukończyła studia na SWSM na kierunku Gastronomia, ze specjalizacją w Zarządzaniu Gastronomią. To właśnie tam jej pasja do win nabrała jeszcze większego rozmachu. Jej tytuł pracy inżynierskiej brzmi imponująco: "Badanie i ocena wiedzy pracowników branży gastronomicznej na temat winiarstwa i enoturystyki w Polsce". To świadczy o jej zaangażowaniu w pogłębianie wiedzy i dzielenie się nią z innymi.
Jej droga na uczelni była wyjątkowa, a jej praca inżynierska, która dotyczyła tematyki winiarskiej, to kolejny dowód na jej oddanie pasji. Roksana nie tylko czerpie przyjemność z degustowania i poznawania win, ale również dzieli się swoją wiedzą z innymi, inspirując ich do odkrywania tego pięknego świata.
Jej zdolność i łatwość przekazywania wiedzy oraz ogromna pasja do win sprawiają, że jest ona nie tylko miłośniczką tego trunku, ale także prawdziwym przewodnikiem dla innych w odkrywaniu i docenianiu sztuki winiarskiej.
You may also like the following events from Dolna - Tarnowskie Góry:
|
