# Event Details

- **Event Name**: Fermenteer workshop Kimchi & Co
- **Event Start and End Date**: Sat, 29 Nov, 2025 at 09:30 am – Sat, 29 Nov, 2025 at 12:30 pm
- **Event Description**: In deze workshop ‘Kimchi & Co’ leg ik de basisprocessen uit van de eeuwenoude methode die fermentatie is, en hoe je deze techniek kunt inzetten om voedselverspilling tegen te gaan.

Zoals in elk van mijn workshops werken we met lokale, biologische en waarschijnlijk geredde seizoensgebonden ingrediënten. Hiermee maken we dit keer onder andere onze eigen plantaardige kimchi en een verrassings ferment. Beide neem je uiteraard mee naar huis, samen met een inspiratiefiche rond heerlijke combinaties.

Wat mag je verwachten?
1. uitleg basisprocessen van fermentatie
2. toelichting van de verschillende manieren om te fermenteren
3. grote keuze uit biologische ingrediënten waarmee we onze eigen vegetarische kimchi maken én een verrassings ferment, beide om mee naar huis te nemen
4. hand-out met enkele recepten en inspiratie rond hoe je jouw gefermenteerde creaties gebruikt in gerechten

Via fermentatie breng je niet alleen meer smaak in jouw keuken. Gefermenteerd voedsel zorgt er ook voor dat je op een natuurlijke manier probiotica binnenkrijgt. Zo hoef je geen extra euro’s te spenderen aan supplementen met dezelfde werking. Want: onze darmen zijn ons tweede brein. Als je die gelukkig houdt, kun je niet anders dan ook zelf genieten van een flinke portie geluksgevoel.

Kom jij ook mee genieten? Aarzel dan niet en schrijf je nu al in: deze workshop 'Kimchi & Co' wordt doorgaans goed 'gesmaakt' en er is maar plek voor 12 deelnemers. Snel beslissen om meer te weten te komen over gefermenteerde - en dus gezondere - voeding én zelfgemaakt lekkers mee naar huis te nemen is dus de boodschap.

Inschrijven is noodzakelijk en kan via https://spotworkshops.be/nl-be/workshops/offline-workshop-kimchi-co

Van harte welkom!
Sam
- **Event URL**: https://allevents.in/brugge/fermenteer-workshop-kimchi-and-co/200028874515412
- **Event Categories**: workshops
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 35

## Ticket Details

- **Ticket URL**: https://spotworkshops.be/nl-be/workshops/offline-workshop-kimchi-co?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=brugge-events

## Event venue details

- **city**: Brugge
- **state**: WV
- **country**: Belgium
- **location**: Pannenhuis Social Bar
- **lat**: 51.20342
- **long**: 3.20502
- **full address**: Pannenhuis Social Bar, Zandstraat 2, 8200 Brugge, België, Brugge, Belgium

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Sam Serveert (https://allevents.in/org/sam-serveert/22892537)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events5/banners/3cf6fbd7b4e90f1556cfac7be42f44583267f2e35600b316f898801bd209d4cb-rimg-w1200-h675-dce7e6e1-gmir?v=1764010793
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events5/banners/c9a93e5c409ed98b9793ac10b4d9fe4a4ef1ff413e244ade9acfbac9b92ca1c6-rimg-w300-h300-dce7e6e1-gmir?v=1764010794

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Sat, 29 Nov, 2025 at 09:30 am
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Pannenhuis Social Bar, Zandstraat 2, 8200 Brugge, België, Brugge, Belgium
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Sam Serveert
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** workshops
- **Q**: Where can I find ticket details about Fermenteer workshop Kimchi & Co ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Fermenteer workshop Kimchi & Co",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events5/banners/3cf6fbd7b4e90f1556cfac7be42f44583267f2e35600b316f898801bd209d4cb-rimg-w1200-h675-dce7e6e1-gmir?v=1764010793",
        "startDate": "2025-11-29",
        "endDate": "2025-11-29",
        "url": "https://allevents.in/brugge/fermenteer-workshop-kimchi-and-co/200028874515412",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Pannenhuis Social Bar",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Zandstraat 2, 8200 Brugge, België",
                "addressLocality": "Brugge",
                "addressRegion": "WV",
                "addressCountry": "BE"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "51.20342",
                "longitude": "3.20502"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "In deze workshop ‘Kimchi & Co’ leg ik de basisprocessen uit van de eeuwenoude methode die fermentatie is, en hoe je deze techniek kunt inzetten om voedselverspilling tegen te gaan.\n\nZoals in elk van mijn workshops werken we met lokale, biologische en waarschijnlijk geredde seizoensgebonden ingre",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Sam Serveert",
                "url": "https://allevents.in/org/sam-serveert/22892537"
            }
        ]
    }
]
```