Die feinen Demeter-Kürbisse von der Oberen Wanne kommen wieder ins Mattenhof-Quartier. Nadia und Dieter bringen wie jedes Jahr eine Vielzahl von feinen Kürbis-Sorten mit. Je nach Ernte werden das sein :
•Tetsukabuto, der nichts weniger ist als der beste (Curry-)Kürbis der Welt!
• Blue Ballet, für deine umwerfenden Gnocchi
• Butternuss, der Allrounder für die schnelle Küche
• Ebisu, der beste grüne Hokkaido des Universums
• Delicata, der deine Geschmacksknospen zum Glühen bringt
• Potimarron, der französische Klassiker, bei dem du dir das Schälen sparen kannst
• Spaghettikürbis, der Gesunde, dem in Kanada sogar ein eigenes Buch gewidmet wurde
• Shishigatani, der schönste Moschuskürbis aus dem Land der aufgehenden Sonne
• Crown Prince, der Beste aus Down Under mit der langen Lagerfähigkeit bis in den Frühling !
• Musquée de Provence, der berühmte aus Südfrankreich
• Roter Butternuss, dank dem hohen Carotingehalt besonders schmackhaft und gesund
• Winter Sweet, für dein währschaftes Kürbis-Essen wenns draussen schneit
• Sweet Dumpling, der perfekte Ofen-Kürbis für die schnelle Küche
• Buttercup, der beste Gemüsekürbis zwischen Alaska und Australien
• Blue Kuri, der mehr nach Marroni schmeckt als diese selber
• Und je nach dem auch noch die eine oder andere zusätzliche Sorte…
Mit nehmen sie auch in diesem Jahr wieder eine Auswahl ihrer feinen Bio-Kartoffeln, dazu Linsen und Kichererbsen aus eigenem Anbau.
Alles in bewährter Demeter- und BioSuisse-Qualität.
Mehr Infos zu allen Sorten findest du unter www.oberewanne.ch
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